Hej! Efter en härlig kväll med systersöner och dotter sitter jag i sängen med datorn i knät. Nöjd, mätt och belåten efter en helg med mycket vila och en hel del matlagning. För inte så länge sedan skrev jag om Sveriges mest sökta matord 2015 och förvånades över att korv stroganoff fanns med på listan. Sedan den dagen har jag varit sugen på att laga en egen variant av rätten. Ikväll bjöd jag faktiskt på en kryddig korv stroganoff. Falukorven bytte jag ut till en stark sremska (typ cabanossy) och istället för vanlig senap valde jag dijon. Den blev mycket mer smakrik och gick hem hos mina gäster. Rätten serverade jag tillsamman med honungsglaserade morötter och ris. Till efterrätt blev det så klart en semmelkladdkaka. Jag hann fotografera grytan så receptet kommer nästa vecka. FOTO: DIANA DONTSOVA 10 AV VÄRLDENS BÄSTA RESTAURANGER På tal om listor måste jag visa er var världens 10 bästa restauranger finns. CNN har valt ut 10 nya restauranger och på deras hemsida kan läsa lite om varje. Den här listan är för dig som ska ut och resa eller om du gillar mat. Numreringen har ingen betydelse eftersom restaurangerna inte är rangordnade. Maison 1888, Danang (Vietnam) Made Nice, New York (USA) Coya, Dubai, (Förenade arabemiraten) Oseria Oggi, Adelaide (Australien) Urban Grill, Accra (Ghana) Le Bon Saint Pourcain, Paris (Frankrike) Hide Yamamoto, (Macau) El Informal, Barcelona (Spanien) Frenchie, London (Storbritannien) Cozinha Artago, Rio de Janeiro (Brasilien) Frenchie, London (Storbritannien) Hide Yamamoto (Macau) Made Nice, New York (USA) Bilder: Lånade från CNN IRIS HANTVERK Nästa tips är lite av en fortsättning från förra söndagen då jag berättade om Ikeas kommande nyheter inom kök. Hantverket står i fokus och vackra träredskap blir allt mer attraktiva. Ett företag som jag fastnat för är Iris Hantverk och deras gedigna redskap. Borstbinderiet är ett traditionellt yrke som Iris Hantverk värnar om. Tillsammans med en vacker design, råmaterial och kvalité skapar de olika köksredskap. Iris Hantverk har två egna butiker i Stockholm och en webbshop. Där kan du hitta de snygga diskborstarna och degskrapan. Bilder: Iris Hantverk VECKANS INTERVJUTIPS! För några veckor sedan blev jag intervjuad som veckans blogg hos Robbans bästa, en blogg som tipsar sina läsare om olika fikaställen och caféer. Vi träffades i Stockholm för inte så länge sedan hos Monika Ahlberg på Thielska där vi fick avnjuta en middag i Monikas sällskap. Vill du läsa intervjun med mig hittar du den här! Godnatt till er alla! Kram Diana