I ett samarbete med Linas Matkasse har jag fått testlaga deras rätter. Jag får även bjuda mina läsare på en gratis fruktkorg (värde 109 kr) vid beställning av valfri matkasse. Just nu kan du beställa en matkasse till ett specialpris på 499 kr (ord 799kr). Rabatten och fruktkorgen får du när du beställer via länken här. Beställ Linas Matkasse Den andra rätten från Linas Matkasse blir pasta med champinjoner och kräftstjärtar. I orginalkassen tyckte jag nog att den här rätten var lättast att laga. Det ingick två burkar med kräftstjärtar och det gillade vi hemma hos mig. Vi älskar nämligen kräftor, vuxna som barn. Två dagar efter jag lagat pastan la barnen in en beställning på favorit i repris. Därför blev det kräftpasta två gånger förra veckan. Recept hittar du längst ner på sidan. FOTO: DIANA DONTSOVA Beställ Linas Matkasse och få en fruktkorg på köpet! Recept: Kräftpasta med champinjoner, dragon och färsk timjan 250 gram champinjoner 2 vitlöksklyftor 1 bananschalottenlök 1 msk vetemjöl 1 msk vitvinsvinäger 2 msk tomatpuré 1 grönsaksbuljong 1 dl grädde 2 dl mjölk torkad dragon halv kruka timjan 2 burkar kräftstjärtar 250 gram körsbärstomater cayennepeppar salt peppar 360 gram pasta Koka pastan mjuk i lättsaltat vatten. Bryn hackad lök och pressad vitlök tillsammans med skivad svamp. Strö vetemjöl över och rör om. Vispa ner tomatpuré, buljongtärning, kryddor, mjölk och grädde. Koka i 2-3 minuter. Häll av vattnet från pastan. Rör ner pastan i såsen. Tillsätt halverade tomater och avrunna kräftstjärtar. Strö över hackad timjan. Servera!
