Ett vanligt missförstånd är att MER protein automatiskt betyder INGA kolhydrater. Helt fel men jag förstår att många tolkar det så. Informationen i sociala medier ger inte en helhetsbild, tyvärr. Allt tjat om protein gör att kolhydrater, fibrer och fett försvinner. Följarna i mina kanaler frågar ofta om jag fortfarande äter pasta, ris och bröd. Svaret är JA! Det har gjort under hela mina resa till ett hälsosammare liv. Om jag äter 140 gram protein om dagen så ligger jag på ca 160 gram kolhydrater om dagen. Protein har fått mycket uppmärksamhet de senaste åren. Något jag välkomnar och som hjälpt mig otroligt mycket under min hälsoresa. Protein är nämligen avgörande för de flestas mättnadskänsla och något som hjälper till att styra sötsuget. Tränar du är protein superviktigt även för muskeluppbyggnad. Men det betyder inte att du ska skippa kolhydraterna. Inte alls. Kolhydrater är kroppens främsta bränsle. Protein bygger muskler men kolhydrater driver prestationen. Vilket för de extra viktiga vid styrketräning eller annan aktivitet. Drar du ner för mycket på kolhydrater kan det leda till sämre ork, långsammare återhämtning och svårare att få ut maximalt av din träning även om proteinintaget är högt. Det handlar inte om att utesluta, utan om att förstå helheten.Om du inte tränar så är kolhydrater ändå ett måste för hjärnan och för att hålla energin uppe. Det är ett sätt att ge kroppen kraft att genomföra vardagssaker och aktiviteter. De ska helt enkelt vara en del av en balanserad kost. Med detta sagt: VAR INTE RÄDD FÖR KOLHYDRATER
