Här kommer några tips till dig som gillar att fixa lite plockmat till midsommar! Brillat Savarin, färskosten som är Drottning Silvias favoritost. Toppa osten med färska jordgubbar, basilika och balsamico crema (tjock balsamicokräm). Servera på ett fat med bröd eller knäcke till och du får ett perfekt tilltugg till fördrinken. 2. Klassisk vattenmelonsallad med fetaost går alltid hem. Jag har även lagt på färska blåbär och rostad bovete. En superbra sallad som räcker till många. 3. Färskpotatissallad med brynt smör. Recept hittar du här! 4. Ostbrickor! Vem älskar inte ostbrickor? Lägg på allt möjligt och fyll ut hela brickan för att skapa en inbjudande känsla. Välj allt från bär, nötter, ost, kallskuret, frukt till tomater och oliver. 5. Skivad färskpotatis med olika sorters topping! Koka potatisen dagen innan och servera den med olika toppings som färskost, lax, salami, sill, skinka eller tomater. 6. Gör egen sill! Recept hittar du här! 7. Min favorit: Rostad potatis med dragonkräm! Recept hittar du här! 8. Matjessill med rostad kavring och brynt smör och mycket dill. Det bästa är att det har kommit ett Bregott brynt som du kan klicka ut. Smidigt och supergott!
