En höstdag på Österlen kan vara lika mysig som en sommardag, speciellt om du åker iväg med vänner. Lite ruskigare än vanligt men en otroligt skön paus i vardagen. Att resa handlar om miljöombyte och att göra något helt annat. Det gjorde jag för några dagar sedan och det här behövdes. En weekend på annan plats ger mig både energi och inspiration. Tillsammans med mina två vänninor, Anita och Birgitta, åkte jag tidigare för att hinna med att stanna till vid olika ställen på väg till Sara. Syftet med vår tur till Österlen var nämligen för att fira vår vän Sara som fyllde 50 år. Har du möjligheten att åka till Österlen vill jag påminna dig att stanna till hos olika producenter. En del har gårdsförsäljning och andra har gårdsbutik. Vi stannade och köpte pumpor, plockade tomater och besökte gårdsbutiken Holms Hage. Jag handlade med mig olika kryddor och gårdens egna marmelader. Alltid givande att smaka nya kombinationer med tanke på mitt jobb. Under bilturen uppenbarade sig den mest färgstarka regnbåge jag någonsin sett. Det var en magisk upplevelse att se färgstyrkan och att vi kunde se regnbågens början och slut. Det är svårt att återge känslan i bild men kolla in här nedan! Ingen redigering utan en helt vanlig mobilbild. Sara hade planerat kvällen så fint med fördrink i huset och en kort promenad till Pastafabriken för mat och vin. Jag har tidigare bloggat om Pastafabriken och är du i krokarna tycker jag du ska äta där. All pasta görs på plats och hela stilen på restaurangen är helt i min smak. De har endast naturviner och var detta rödvin det godaste naturvin jag druckit hittills. Jag är nämligen inte alltid överförtjust men det här var riktigt bra och ett vin jag rekommenderar, Pinot Noir Bourgogne. Det fanns mycket gott på menyn men jag valde svamppasta med rosenkål. Vi övernattade i huset och fick en underbar start på dagen med kaffe och färska bullar från Olof Viktors. På vägen hem stannade vi till på Olof Viktors för att handla med lite gott till Lund och familjen. Mysiga Österlen! Tack Sara för en underbar helg och tack till mina vänner Anita och Birgitta för ressällskapet.
