Hej! Kvällens inlägg innehåller recepttips på 5 middagar som ni kan laga i veckan. En fråga som vi många ställer oss på väg till jobbet, hem från jobbet eller kanske på väg in i affären är, vad ska vi äta idag? Ibland är det svårt att komma på vad man ska laga, även för mig. Jag brukar variera veckans middag utifrån vad vi har i frysen men också vilka erbjudande som finns i min matbutik. Dessa ändras från vecka till vecka och på så sätt varierar jag mig. Många råvaror blir dessutom billigare när de är i säsong och självklart är det dessa vi ska välja. Det mycket lättare att utgå från en huvudråvara som rödbetor, vitkål eller squsch när middagen planeras. Ett sätt att utmana sig själv, att prova något nytt. Här kommer i alla fall mina fem middagstips till er. Välj kött eller vegetariskt! För att komma till respektive recept, klicka på länken ovanför varje bild. Önskar er en härlig vecka! Kram Diana Helstekt fläskfilé, två smaker 2. Sallad med persikor och chèvre 3. Rödbetsrisotto med ärtkräm 4. Lövbiff med nudlar 5. Kryddiga köttbullar FOTO: DIANA DONTSOVA
