Har du gjort en god smakrik ostkräm kommer du att servera den till allt! Jag brukar ha den till grönsaker, hamburgare, grillad kål, majs, kräftor och framförallt till potatis. För att få en god ostkräm behöver du välja en god ost som smakar gott. Då blir du garanterat nöjd!. RECEPT SMAKRIK OSTKRÄM 300 g riven Västerbottensost 2 - 21/2 dl matgrädde Beredning: - Riv osten och lägg i en bunke. Koka upp grädden och häll den över osten. Rör om med en sked och mixa sen slät med en stavmixer. (Glöm inte att den stelnar till om du har den i kylen.) Vill du ha den tunnare, häller du på mer grädde. - Serveringsdag! Lägg upp ostkräm i små skålar. Servera till kräftor, potatis, majs eller edamamebönor.
