Idag firar vi Lucia och då bakar vi gärna något med saffran. Om du ska baka rekommenderar jag något av dessa tre recept, saffransbullar, lussekatter eller mazarinpaj. Hinner du inte baka tycker jag du ska köpa med lussebullar på vägen hem och njuta av en god lussefika. Det är ju bara för gott! 1. SAFFRANSBULLAR MED MANDELMASSA OCH VIT CHOKLAD 2. MAZARINPAJ MED SAFFRAN 3. LUSSEKATTER toppade med vallmo, vit choklad, pärlsocker eller hackad mandel RECEPT OCH FOTO: DIANA DONTSOVA