Hej! Det är söndagkväll och jag bläddrar i kokböcker. Det är en hel del kokböcker jag har samlat på mig genom åren. Varje gång slutar det med någon av Systrarna Eisenmans kokböcker i handen. Här hemma finns Mingelmat, Till bords och Från Grunden, tre böcker jag rekommenderar starkt. I dem hittar du allt från gröna recept till kött och fisk som passar både till fest och vardag. Foto: Systrarna Eisenmans blog Från Grunden visar dig hur du gör allt från egen ost, korv, marmelad till kimchi. Där finns mycket matnyttigt att hämta men också att lära sig. Det är iallafall ett nöje att kolla hur man gör. Till bords lyfter årets alla middagar, både enkla och lite mer avancerade. Mingelmat tar dig världen runt och du får tips på olika smårätter och tillbehör där man vill testlaga allt. Kunskapen systrarna Monica och Lisa har är gedigen samtidigt som deras passion för mat är väldigt tydlig. De kan sin sak och då blir det rejäla kokböcker, precis som jag vill att en kokbok ska vara, tjock. Om jag måste välja en favorit av de tre som nämns här ovan blir nog Mingelmat. Varje vecka kommer Söndagstipset här på bloggen. Jag kommer att tipsa om inspirerande kreatörer, inredning, mattrender, smaker, restaurangtips och mycket mer. Håll utkik! Önskar er en härlig söndagskväll! Diana
